Разные вопросы задают любознательные люди. Кого-то интересует, кого нарисовал великий Леонардо да Винчи под видом Джоконды, кто-то хочет понять различия между юлианским и григорианским календарями. А кому-то интересна смертельная доза соли для человека, причем до точности в граммах. Остается надеяться, что это чисто академический интерес, а не сбор данных для предстоящего преступления, замаскированного под пищевое отравление. Итак, какие сведения накопило человечество за тысячелетия использования этой приправой, консервантом.

Смертельная доза соли для человека

Соли бывают разные

Прежде всего, стоит уточнить, что речь идет о пищевой или поваренной соли, без которой еда в большинстве культур, кухонь народов мира будет считаться пресной, безвкусной.

Дело в том, что солей - соединений катионов металлов с различными кислотными остатками - существует огромное количество, причем в самых различных сочетаниях. Они имеют разные свойства, от безобидной пищевой соды, привычной всем домохозяйкам, до ядовитых, радиоактивных солей цезия, стронция, полония, которыми лучшие разведки мира травят изменников Родины.

Поваренная соль не является ядом, в прямом понимании этого слова, но ее количество, безвредное для человека, медиками (физиологами, диетологами) определено 4 – 6 г в сутки для здорового человека. Она играет огромную роль в обмене веществ, сохранении водно-солевого баланса, поддержания нужного состава крови, для выработки желудочного сока, работы сердца и многих других параметров нормального существования организма человека. Полное отсутствие соли в пище может привести к необратимым нарушениям, смерти уже через 10 суток.

Не менее опасен избыток соли в рационе. Эксперименты с лабораторными млекопитающими, имеющими аналогичную зависимость, - мышами, крысами, свиньями - показали, что в условном пересчете на организм ученых смертельная доза соли для человека составляет около 3 г/кг тела. Следовательно, для человека, весящего 80 кг – это будет 240 – 250 г поваренной соли однократно. Мучительная смерть наступит от стремительного отека всех органов, слизистой, тромбоза кровеносной системы, отказа нервной, выделительной систем.

Вопросы и жизнь

Четверть килограммовой пачки соли, съеденная за один присест, – именно такие цифры бодро перепечатывают в интернете досужие знатоки всего на свете. Вопрос «на засыпку» - кто в трезвом уме и при памяти, а даже и без них, станет это делать, - почему-то остается вне темы обсуждения.

Думается, что, напротив, такая процедура в самом начале ее проведения послужит полному протрезвлению, осознанию и естественно-принудительному очищению с применением большого количества питья.

Действие большого количества соли на организм

О том, что даже однократное употребление большого количества такой приправы, консерванта в заготовках, специфических народных блюдах типа соленых огурцов, селедки, квашеной капусты, съеденных с огромным аппетитом и в таких же количествах, приводит к нежелательным последствиям – сильной жажде, резкому повышению давления, общему недомоганию организма, знают многие из читателей. Но смертельная доза соли для человека, принятая подобным образом, – это из области досужих побасенок под пиво с рыбой. О том же, что неумеренное употребление этого нужного для организма природного вещества вредно, расскажет каждый врач и будет совершенно прав.

Читайте также:

Самый большой круизный лайнер в мире 2016 года

Фото людей с необычной внешностью: звезды кино или обычные люди